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夹层锅厂家直销

大连导热油夹层锅品质高选豪骏

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  大连,别称滨城,是辽宁省副省级市、计划单列市。位于辽宁省辽东半岛南端,地处黄渤海之滨,背依中国东北腹地,与山东半岛隔海相望,是中国东部沿海重要的经济、贸易、港口、工业、旅游城市。

  清蒸灯笼鲍鱼是用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,再放入原壳中,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟而成。这道海鲜保持了原有形状和色泽,用筷子提起来的一瞬间,像提起了一盏灯笼;放在彩盘上,又像是一朵刚盛开的花。蒸煮后多余的汁液,在吃时再浇上,特别鲜美爽口。

  五彩雪花扇贝主料是新鲜活扇贝和蛋清,配料则为青豆、葱、料酒、酱油和味精。蛋清之上的扇贝,就像银白色的雪花上,镶嵌着的颗颗珍珠。周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻。来大连必吃,没吃过相当于白来!

  大连铁板鱿鱼的名声可谓全国上下尽人皆知。大连作为鱿鱼产地,这里的铁板鱿鱼味道当然是首当其冲地棒了!当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼,脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。目前,这道地方风味小吃已经传遍祖国的大江南北,南方人民甚至改良了做法,并亲切的称之为大连火爆鱿鱼。看来,大连铁板鱿鱼俨然已经成为当今的国民小吃了~

  大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美。还有就是市场可买到的罐装成品虾酱。一般只有两种吃法:一是加上一枚鸡蛋,少许葱花、色拉油,上锅蒸熟就着大葱,面饼吃;还有就是虾酱豆腐,加虾酱,少许水,在稍微焖一下即可。

  红烤全虾主料是不除皮、只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅后的大虾,头尾连在一起呈花瓣形状,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。


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