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夹层锅专业制造商

美味火锅底料的制造设备夹层炒锅

内容由豪骏机械网络部整理编辑    最后更新:2020-04-16 09:07

声明:河南豪骏机械向每一用户提供详尽的产品资料,认真详细先容夹层锅产品及质量情况,使顾客定购前充分了解产品性能和要求,根据用户需求做好推荐和引导工作。

  夹层炒锅维护及保养 美味火锅底料的制造设备

  产品概况: 用于糖果,饮料,罐头,肉食等食品加工厂和制药行业加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧水和煮饭之用。以电、燃气、煤气或蒸汽为热源,具有受热面积大,热效率高,加热方式均匀,升温快,温度容易控制等特点。本设备锅体有半不锈钢和全不锈钢之分,锅体可转动。

  用途: 可广泛应用于莲蓉、果酱、馅料、炒菜等食品厂食品的加热、搅拌。无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。 锅体的开盖、卸料、复位采用机械传动控制,操作极为方便。锅底升温迅速,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。

  豪骏机械所产夹层锅设置了三种加热方式,分别是电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热,其中燃气加热又分为天然气加热、液化气加热。多一种加热方式,客户就多一种选择;多一种选择,夹层锅的应用率就提高很多。

  产品特点:

  1、本机锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,整体材质为304不锈钢。

  2、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。

  3、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。

  4、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。

  5、受热面积大,加热均匀,搅拌均匀,不糊锅

  6、独立的配电箱装置。

  优势特点:

  1、大家采用了包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过4小时的试运行,合格后才能发货出厂。

  2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

  3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。

  4、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。

  5、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质,符合国际认证标准,食品炒制更安全。

  6、采用高精度、高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,精度达五级,齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。

  7、液压倒料方式,实现自动液压起臂,液压翻锅自动倒料 ,降低劳动强度。

  8、采用变频调速器,转速可以从零到最高速任意调节,运行更平稳。

  9、电磁加热升温快,无污染,节约环保,节约能源,比普通电加热节电20%-30%。

  本机是吸取、借鉴多行业技术,结合众多食品厂家的专家建议,推出一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式,新推出电磁加热技术,完成了程控一体化控制。

  售后服务: 产品非人为损坏,一年内免费保修,终身维护,在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后,24小时内答复解决方案,确保设备正常运行。 大家知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备,所以大家以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械,同时大家还能为您降低大量运行费用,降低人工操作成本,以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时,更为您的产品提高更高的档次,选择华宝机械,就是选择放心,一次的投入,终生受益.

  使用与操作:

  1电加热夹层锅在使用前首先加注导热油,加注时油位以油标为准。

  2加油时应把气孔三通管拧下,把油尺孔拧开,以便排气。

  3加油到达油位时,让其停止待10分钟后,再加热。

  4加热首先合上配件箱内漏保开关,把配件箱门上的电源开关扳到开位,此时温控仪有电,可先设定数字。

  5设定温控仪数字时,先轻按SET键一下,待数字闪烁时,可按键增加或减少,设定好复位即可。

  6加入物料,一般物料加入五分之四为好。

  7加热,把配件箱面板上的加热开关到加热,方向指向右上方,此时加热灯绿灯亮,加热开始工作。


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